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ケース1(Sさんの場合①)

Sさん
Sさんのパーソナルデータ

Sさんの目標
おいしいものが大好きだけど食べ過ぎたあまり去年一年間で体重が一気に8Kg増に。仕事は充実しているけど出張が多く不規則な毎日。夜中に暴飲暴食することも・・。何とか前の体重に戻したい!!

にがてな食べ物
卵料理・シーチキン、どんぶりもちょっと苦手
生まれ年 1972年
性別   男性
目標体重 68kg
すきな食べ物
意外とヘルシー志向で野菜が大好き。
でも一番すきなのはお酒で焼酎やワインが大好き。ビールも少々・・。

現在の体重や今までの生活を確認しましょう

今月は出張続きで食べたり食べなかったり・・・。そして夜な夜なアルコールと友達に。
出張に行ってないときはそんなに食べてないんだけどなあ。(Sさんコメント)

Sさん目標1回目

食事例
  1日目 2日目 3日目
朝食 ・ごはん
・味噌汁
・納豆
・焼き鮭
・セロリ
・ごはん
・味噌汁
・ソーセージ
・マカロニサラダ
※ホテルのバイキング
なし
昼食 ・うどん
・ぬか漬け
・切り干し大根煮物
・あんかけ焼きそば定食
・ごはん
・スープ
・ホットコーヒー
※中華のファミレス
・グリーンサラダ
(和風ドレッシング)
夕食 ・トマトとモッツァレラチーズのサラダ
・焼酎ロック3杯
・魚料理コース
(焼・揚・煮など6品)
・味噌汁
・生ビール2杯
・焼酎ロック5杯
※魚料理専門店で外食
・中華チキンサラダ
・缶ビール1本
・焼酎ロック3杯
その他 ・緑茶   ・ミニあんぱん
・緑茶

ゆかちゃんがお答えします

ゆかちゃん先生
Sさん、はじめての記録、ありがとうございます!2日目の内容を見ると、どうやらお疲れのようですね。Sさんの体もびっくりしているかも!? 確かに出張以外の日の献立を見てみると、摂取量は少なく、野菜を食べるように心がけているようですね。
今回はそんなSさんにポイントを3つお伝えしましょう!

①魚と大豆でコレステロールの低下!
魚に含まれるDHA・EPAや大豆や大豆製品に含まれる大豆たんぱくはコレステロールを下げる効果があります。あんかけ焼きそば定食はご飯と八宝菜やマーボー豆腐などのセレクトをするとよいでしょう。

②食物繊維を積極的に。先に。
野菜を食べるときには生野菜より緑黄色野菜や海藻類、温野菜のサラダをおススメします。そのほうがビタミンも量も多くとることができますよ。

③抗酸化物質を多く含む食品を取り入れましょう!
焼き鮭やトマトのサラダの選択は◎。朝のフルーツやそば・ごまなど。水分摂取には緑茶がほとんどというのも優秀です

ゆかちゃんのひとことメッセージ

夜になると、「ビール飲みたい」スイッチがON!となり、つまみがおいしくて、つい飲みすぎ食べすぎになってしまう・・・。そんな時の気分はいかがですか?
食べることやお酒を飲むことは、気持ちを解放してストレスの解消に繋がります。
ただ、適量を超えるといろいろな弊害がでてきますし、一緒に食べるおつまみにも注意が必要です。アルコールの適量は1日25gまで。ビールなら500ml、焼酎ならグラス1杯、日本酒なら1合です。
どんなに頑張っても体を壊したら台無しです。自分の体に優しく接していきましょう。

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