奈良県のご当地料理！

2022年09月15日

ツクイ・サンシャイン相模原では毎月1回、昼食にご当地料理をお召し上がりいただいております。
今回は奈良県の「奈良茶飯」、「奈良のっぺい」、「飛鳥汁」、「えび入りもみうり」、「白胡麻とうふ」です。
奈良茶飯はコメと大豆のバランスのとれた栄養食であり、ほうじ茶の香りがやさしい味でした。
奈良のっぺいは里芋や大根など、具たくさんの煮物です。里芋から自然のとろみがついているのが特徴です。

奈良のっぺい

奈良茶飯

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