最近の行事食
2024年04月13日
①3月15日（金） 郷土料理～長野県～
・ソースカツ丼・太平汁・一口蕎麦・小倉プリン 杏子の乗せ
大平汁とは「大いなる大地」を意味して、大地の恵みである野菜を集めて煮込んだ汁のことで す。今回は、人参・大根・里芋・ネギ・油揚げを入れてみました。
②4月12日（金） spring lunch
・桜エビと筍の炊き込みご飯・あさりと九条ネギの澄まし汁・みそポトフ
・ホワイトアスパラのポーチドエッグ・２種の羊羹 梅ソース
旬の食材をふんだんに使って、春らしいランチを提供しました！
③３月お誕生日ケーキ チョコレートケーキ オレンジソース
