干し柿を作りました

2023年12月07日

11月10日に干し柿を作りました。お客様に皮をむいて頂き、慣れた手つきでむく姿に驚きました。むき終わった後は柿に紐を結ぶ作業！この作業は男性のお客様にも手伝って頂きながら、完成させることができました。
2週間干したのち、食べごろとなった干し柿をお客様と召し上がりました。柔らかくて甘い美味しい干し柿が出来、食べたお客様から「美味しい。もう一個ちょうだい！」との声も上がりました。
季節の果物を自分たちで手を加え、美味しく食べていただく事ができて良かったです。