大人の家庭教師 紅茶講座
2023年08月08日
今回の紅茶講座は、フレッシュハーブの爽やかな香りに包まれてのスタート。
写真の左から、シソ・レモングラス・ローズマリー・ペパーミント・スペアミント・マロウブルーです。
初めの1杯は、鮮やかな青いドリンク！
その正体はバタフライピーという名で、マロウブルーのお茶です。
味はほぼ無く、色の変化を楽しむお茶です。
レモンを加えるとご覧の通り、紫色に変わります。
目で楽しむお茶の次は、香りを楽しむお茶です。
ハーブを適度な大きさにちぎるだけで、爽やかな香りが漂います。
ハーブはちぎった後、手の平に挟んで叩くと一層香ります。
熱湯を注いで、3分蒸らせば出来上がり。
レモングラスティは食欲増進効果があり、夏バテの方にお勧めです。
最後の1杯は、ハーブと紅茶のブレンドティ。
モロッコ風ミントティです。
たくさんの方にご参加いただき、にぎやかな紅茶講座になりました。
