カフェタイム ~抹茶ティラミス~

2021年09月12日

今月のCafé Timeは、鮮やかな緑色の抹茶ティラミスです。
抹茶シロップを染み込ませたスポンジ生地と、マスカルポーネの相性は抜群!!
添えられた抹茶アイスと一緒に食べるのもおすすめです。

付け合わせのフルーツは、レッドグローブの白ワインコンポート。
葡萄の赤い色素が染み出して、抹茶色とのコントラストが素敵ですね。

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