ここで作ってるの？

2021年12月16日

自社厨房ですよー

昨晩のエビチリ卵について、お客様から聞かれました。
エビを焼いている間に、卵をグルグルし、チリソースに和えたエビの横に添えるのも、全部ここでやってるんですよ。
嚥下食も同じ材料で作ってるんですよ。

「へぇー。」

ご納得いただけたようです。

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