秋の恵みをいただきます！
2019年11月14日
今日の昼食は「おでん・サツマイモご飯・白菜と人参の米麹付け」です。
おでんの出汁は調理職員自慢の一品。甘さを増した大根をコトコト煮込みました。
ご飯はほくほくのサツマイモを一緒に炊き込みました。ほんのりした甘さにごま塩がとても合うんですよ。
おでんは「おかわり自由」大鍋でたっぷり作りましたが、殆ど皆様のお腹に収まったようです。
「今日のおでんはいかがでしたか？」「おいしかったわ。（ニッコリ）」と大好評のおでんとサツマイモご飯。
次はいつ食卓に上がるでしょうか。今から楽しみですね。
