端午の節句【皐月御膳】

2021年05月06日

5月5日は端午の節句、皐月御膳をご提供しました。

●筍ご飯
●カツオのたたき
●海老の湯葉巻き蟹あんかけ
●うざく
●すまし汁
●抹茶プリン

皐月御膳

旬の筍ご飯

薬味たっぷりカツオのたたき

鰻と胡瓜の酢の物

プリプリの海老・しっとり湯葉に蟹あんかけ

すまし汁も彩りよく

抹茶プリンに苺を添えて

海の幸、山の幸を彩り豊かに盛り付けました。
皆様には大変喜んでただきました！

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