おやつ教室

2021年11月04日
コーヒーの苦みがアクセントです。

マロンティラミス

今日は、秋らしく栗のペーストを使ったティラミスを作りました。

★クリームチーズ、栗のペースト、生クリームを混ぜ合わせます。
★器にマリービスケットを置き、濃い目のコーヒー液を垂らします。
★その上にクリームを乗せて・・・
★更にマリービスケットを置き、コーヒー液を垂らします。
★最後にクリームを乗せて、ココアパウダーをトッピングして出来上がり。

ビターなコーヒーで、大人のティラミスが味わえました。
ほのかな栗の香りが、秋を伝えてくれましたよ。　

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