コーヒーで脳の働きを活性化!
コーヒーの期待される働き

コーヒーの主成分はカフェイン、クロロゲン酸、タンニン、油脂です。カフェインは脳の働きを活性化し、眠気覚ましやストレス解消に役立ちます。
また、クロロゲン酸は、発ガン性物質の生成を阻止し、肝臓がんや大腸がんを防ぐと言われています。様々な病気の原因となる活性酸素を除去する効果もあります。
コーヒーに含まれる主な成分について
カフェイン
カフェインは血行を良くして新陳代謝がアップする効果があるため、体脂肪を燃焼させ、肥満予防にも良いと言われています。また、クロロゲン酸にも同様の効果があります。
タンニン
タンニンは、コーヒーやお茶などの渋み成分です。適度な量でコーヒーの旨みをひき立てるとともに、便を硬くする作用もあるため、便秘気味の方は飲みすぎにご注意ください。
その他、ナイアシン・ビオチン・カルシウムなども含まれています。
コーヒーの香り成分

コーヒーは、香りそのものにリラックス効果があるといわれています。コーヒーの香りを嗅ぐことによってα波が出て、心も体もリラックスし、ストレスを和らげてくれます。また、香りは豆の種類や焙煎によっても異なりますが、浅煎りと深煎りでは「深煎り」の方がリラックス効果が高いことがわかっています。
「コーヒー牛乳」(カップ1杯分)
- インスタントコーヒー
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- 牛乳
- 100ml
◎作り方

- 1. 牛乳30~50mlを人肌程度に温める。
- 2. インスタントコーヒー、砂糖、はちみつをカップに入れ、1を注ぎ、溶かす。
- 3. 残りの牛乳を加えて出来上がり。
- ※寒い季節は、牛乳を温めてホットがおすすめです。
銭湯での湯上がりのコーヒー牛乳は懐かしの味ですね。お風呂で温まった身体に、コーヒーの香り効果でα波も出て、心も体もリラックス気分を味わいましょう。







