ツクイの栄養士おすぎが作る愛情たっぷりレシピをご紹介します。
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レンチンで簡単オムレツ
卵は良質のたんぱく質を豊富にとることができます。しかも、安くて様々な調理方法が楽しめることも魅力です。
2021年3月18日
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春キャベツとやわらかチキン南蛮
玉ねぎのタンパク質分解酵素はお肉をやわらかくする効果があるので、鶏肉がやわらかく食べやすい唐揚げに。
2020年3月4日
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スペアリブのハニーマスタード煮込み
歯ごたえのあるスペアリブは、圧力鍋を使うことでお肉が骨からホロッとほどけてやわらかくなります。
2019年12月10日
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つるんと高野豆腐と季節野菜の煮物
高野豆腐は植物性たんぱく質が豊富で、カルシウムや鉄分もあり栄養満点で消化も良い食材です。
2019年12月2日
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