秋の洋食ディナー
2022年09月30日
今夜の夕食はスペシャルディナー！
～Hors-d' oeuvre～
スモークサーモンのタルタル ハーブの香り
豚肉のリエット ナッツ風味
ビーツのムース ジャムとマリネ添え
～Soupe&Pain～
シャンピニオンのヴルーテ・茸のソテーと共に
～Poisson&Viande～
大山鶏のコンフィ・マスタードソース
鱸のシューファルシー・ブールブランソース
～Dessert～
フルーツマリネ蜂蜜風味・グラタン仕立て
皆様、お腹いっぱい！
来月のスペシャルディナーが楽しみです。
