料理クラブ・茶巾絞り

2021年09月09日

今月の料理クラブは、さつま芋と南瓜の茶巾絞りを作りました。
裏ごししたさつま芋と南瓜は、とても滑らかでそのままでも美味しそう。

茶巾の中には栗の甘露煮や、マスカルポーネ、あんこ、リンゴの甘煮など、お好みの具をセレクト。

クッキングペーパーで、可愛らしく形を整えて、お好みで黒ゴマや抹茶をトッピングしたら出来上がり！

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