笑顔と甘い香りに包まれた一日！
2025年10月27日
サ高住にて「バナナマフィン作り」第二弾を開催しました！
材料は事前に準備してあるので、袋に入れて混ぜて、型に流して焼くだけ。
簡単そうに見えますが…焼き上がりはドキドキ！
ふくらみ方に差が出たりして、お菓子作りは奥が深いです。
トッピングタイムでは、皆さんのアイデアが炸裂！
チョコを立ててみたり、丸く並べたりと個性たっぷり。
焼き上がりでは立てたチョコが溶けて小さくなるという、ちょっとしたハプニングも楽しい思い出になりましたね。
スタッフの裏話ですが、試作のとき小麦粉と重曹で作ったところ黒っぽくなって、あまりふくらまなかったそうです。
そこでベーキングパウダーに変更したら、ふんわり美味しく仕上がることが判明！
そんな工夫を経て、今回のレシピが完成したそうです。
行事担当のスタッフ様、お疲れさまでした！！
焼き上がりを待つ間は、お茶会とババ抜き大会で大盛り上がり！
笑顔と笑い声が絶えない、楽しいひとときになりました。
今後も楽しめる行事を考えていきたいと思います！！！！
