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丑の日に鰻を食べるのは、暑くて疲れる夏を元気に過ごすための先人の知恵との事です。平賀源内が提唱したとの説があります。鰻には元気が出る栄養(ビタミンB群など)がたくさん入っています。レオーダ成城のこの日、お客様は白熱した大相撲「千秋楽の一番」をご覧になりながら、舌づつみを打っていました。(食後は皆さま、お肌がつやつやに見えました!)