2月18日(月) 21日(木) 漬け物レクリエーション
2019年02月24日
今回、皆様に見ていただくのは、居酒屋クラブと厨房スタッフによるコラボレーション企画「漬物レクリエーション」
18日（月）の午後2時過ぎ、2階・3階・ショートステイご利用のお客様が食堂に、なにやらお集まりになっています。
厨房スタッフとともに野菜を切ったりと大賑わい。
皆さんで漬物の準備に取り掛かっています。
皆様見事な包丁さばき！！
切った野菜の揉みこみにも力が入ります。
味見を含めた作業はここで一度終了。
そして迎えたのが中2日過ぎた昼食。
メニューは皆さんで作った「漬物の盛り合わせ」。
芋床・たまり漬け・味噌漬け・甘酢漬け・浅漬けとなっております。
皆さんで作った漬物は、美味しさも一段と増しますね～。
とっても楽しいお昼ごはんとなりました。
また、次回が楽しみになりますね！
