初がつおの竜田揚げ

2020年05月28日

「目に青葉、夏ホトトギス、初ガツオ」と名高い、旬のかつおの竜田揚げです。
しょうがの爽やかな風味とおろしポン酢で、揚げ物でもさっぱりと召し上がっていただけます。
かつおと言えばお刺身でお出しすることが多いですが、揚げ物にしてもおいしいと好評でした。

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