今日の昼食は…。

2020年06月07日

朝から晴天の今日は、お昼に冷たいそうめんをご用意しました。しょうがをたっぷり載せたそうめんには天ぷらが美味しいですよね。
今日の天ぷらは竹輪と「鮪」！マグロを天ぷらにするとは、なんて大胆な試みでしょう！
感想を伺いますと、「天ぷらなのに柔らかい！」というお褒めの言葉を頂きました。
お刺身でも食べられるマグロ。火を通すと固くなるのでは？という心配の声も聞かれましたが、厨房スタッフがとても美味しく調理してくれました。

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