秋の王様　秋刀魚（サンマ）

2021年09月23日

今年も秋刀魚がおいしい季節になりました。新鮮な秋刀魚を楽しんで頂けるよう、8月から魚屋さんに、「新秋刀魚が入荷したらお知らせください」とお願いしていました。
が、入荷した新秋刀魚はやせ細っていて、脂もなく、楽しめそうになかったので、今年は、昨年水揚げされた秋刀魚で用意しました。
お皿からはみでるほどの立派な秋刀魚をご覧ください。脂ものった、おいしい秋刀魚は大好評でした。

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