立冬前日の節分
2021年11月06日
11月6日は「巻きずしの日」です。
2月のイメージが強い節分ですが、年4回あり、この日は立冬前日の節分になります。
巻きずしの日という事で言葉通り、昼食に手巻きずしを提供させていただきました。
本来は海苔を使いたいところですが、安全性を考慮し玉子シートで代用させていただきました。
この時期の巻きずしを多くの方に喜んでいただきました。
今後も安全性を考慮しつつ、お客様に喜んでいただけるような美味しい食事を提供できるよう、精進して参ります。
