七草粥

2022年01月07日

七草粥を食べることで、長寿や無病息災を願ってきました。 現在では、正月料理のごちそうで疲れた胃腸を休めるという意味も含まれています。施設での昼食に、七草粥を提供させて頂いております。
『せり・なずな ／ ごぎょう・はこべら ／ ほとけのざ ／ すずな・すずしろ ／ 春の七草』俳句のように、お客様から七草をご指導頂きました。

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