フードコンテスト~厨房にて

2022年09月13日

本年度も全28施設のお食事の出来栄えを評価する、「フードコンテスト」の幕が切って降ろされました。
今年のテーマは「お客様の思い出の料理」。
ツクイ・サンシャイン保土ヶ谷では、今年の七夕の折にお客様から笹の葉に添えて頂いた短冊にありました、「カレーが食べたいなあ」をヒントに、昔ながらの、どこか懐かしい、カレーの味を再現してみました!
まずは配膳間際、チェックに忙しく動き回る厨房内からご覧ください。

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