敬老の日(食事編)

2022年09月18日

今年の敬老の日は、昼食でお客様がとても大好きなマグロの刺身を取り入れた献立となっています。
季節の果物をいれることで、コロナ禍で外に出られないお客様にも季節を感じていただけるように工夫しています。
また、お品書きをはじめ、手作りの箸置きを用意しています。
箸置きはお客様からも好評で、喜んでお部屋まで持ち帰ってくださる方もいらっしゃいます。
ソフト食には少しでも目で楽しんでいただけるよう色合い良く、そして美味しく仕上げています。

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