3月のご当地グルメ その1

2021年03月13日

本日のお夕食は「治部煮」をご提供致しました。
加賀藩の時代から親しまれている、金沢の郷土料理です。
小麦粉をまぶした鶏肉に、季節の野菜を特産のすだれ麩と煮合わせて、とろみをつけるのが特徴です。
いわれは諸説あります、調べてみるのも一興ですね！
次回は、3/26金曜日を予定しています、
さて、どんなmenuでしょう！？

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