ひな祭り～春色ご膳
2019年03月03日
毎年、恒例になりつつある春のイベント食。
本日の昼食は、「ひな祭り～春色ご膳」を召し上がっていただきました。
また、ちらし寿司の中に海老が入っており、海老は背が曲がっています。
このように腰が曲がるまで長生きできますようにと、長寿の願いが込められた縁起の良い食材です。
他にも春の食材をたくさん使ったので、春を楽しみながら食べていただけると嬉しいです。
と、栄養課より説明がありました。
春色ご膳は、皆様に大好評だったようです！
～本日のメニュー～
桜ちらし寿司
すまし汁
春野菜の天ぷら
菜の花の辛子和え
フルーツ盛り合わせ
