フードコンテスト開催！③
2021年09月13日
隣接している厨房で手作り、作り立てをご提供してます。
サブテーマの「腸活で長生き！」全てのメニューに腸活食材を取り入れました。
メインのローストビーフサンドイッチは、マスタードマヨネーズとわさびマヨネーズの二種。
発酵食品のザワークラフト（紫・白）をそれぞれにサンドしました。
もう一つは珍しい「ポテトキムチサンド」！なめらかポテトにピリ辛のキムチがアクセント。
副菜は変わり種のラタトゥイユ、蓮根・さつま芋などの不溶性食物繊維がたっぷりの根菜を。
もう一品は水溶性食物繊維が豊富な海藻類に、オメガ3を含む鯖と胡桃をドレッシングに。
腸内環境を整え活性化することで、健康と若々しさを維持・向上を目指します。
お一人おひとりにあったお食事形態をご提供しています。
安全に楽しく、美味しく召し上がって頂けるよう工夫してます。
