紅葉御膳②
2021年11月30日
トロミ食、きざみ食、ソフト食でのご提供。
味、見た目ともに楽しんで頂けるよう工夫してます。
食材を生かすために、それぞれ別々に刻む、トロミ、ソフト食を作ります。
食材を意識した形を型取ったり、見た目を楽しんで頂けるよう盛り付けを工夫しています。
美味しいを大切に、そして楽しく安全に召し上がって頂いてます。
最後のデザートまで美味しく召し上がって頂けるよう、ご提供しました。
これから寒い冬がやってきます。
皆様には暖かい施設の中で、ゆっくり楽しく過ごして頂きたいと思います。
