Father's Day
2022年06月19日
6月19日は父の日。
日頃の感謝を込め、父の日なのでビールに合いそうな居酒屋メニューにし、昼食を提供致しました。
MENU
〇ミニ海鮮丼
〇串揚げ 3種盛り
〇手作り飛龍頭
〇すまし汁
〇レアチーズケーキ ～マンゴーソース添え～
〇手作りビールゼリー
この日の海鮮丼は、マグロを漬けにし甘えびととびっこをのせました。
串揚げは、カマンベールチーズ、茄子、南瓜を出来立てで提供。
飛龍頭も手作りで、生姜醤油で召し上がって頂きました。
例年だとリンゴジュースでのビールゼリーなんですが、今回は例年以上にリアルさを追求し、泡がこぼれないビールゼリーを提供致しました。
なんちゃってビールゼリーを片手にパシャリ！
そのまま口に・・・
「あれ？あれ？」
なかなか飲めない・・・
そうなんです。
このゼリー、スプーンを使わないと食べられないんです（笑）
皆様驚かれて召し上がっていました。
男性だけではなく、女性のお客様も楽しんで頂ける父の日の昼食となりました。
