ライブキッチン

2024年03月28日

今回のライブキッチンは和食でした！

～お品書き～
●お刺身の盛り合わせ(本マグロ、鯛、甘海老)
●ウドとほたるいかの酢味噌添え
●天ぷら盛り合わせ(春菊、白エビのかき揚げ)
●特選牛しゃぶ
●春の炊き込みごはん(菜の花、浅利、筍)
●かきのみぞれ汁
●桜のチーズタルト

春を感じられる食材がたくさんありました！
炊き込みごはんは、皆様の目の前で蓋を開けると「わぁ～」と歓声が上がりました！
桜のチーズタルトは桜が乗っており、見た目からも春を感じる事のできるデザートで皆様喜ばれていました。