研修② ～炊き出し～
2026年08月21日
避難訓練に続き、炊き出しの練習をしました。災害の際にはこういったお食事の利用の必要も出てくるかもしれません（もちろん利用のないのが一番です）。
災害対策はどれだけ準備しても、その通りにいくとは限りません。誰でも対応できるよう、備蓄の場所の確認、作り方を学びます。
本日の流れを説明します
出来上がったわかめご飯ですが、面会にいらしたお客様と夜勤スタッフに試食して頂きました。
しっかりと混ぜた方が、硬さも味も良いようでした。
