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今日は、端午の節句にはかかせない柏餅をおやつレクリエーションで皆でつくりました。皮は、小麦粉と白玉粉の混合した生地を焼き、あんこと重ねて出来ました。とっても簡単で、甘くて美味しい柏餅が出来あがりました。柏餅を食べ、子供のころの思い出など話されていました。