ジャカランダ育てるんジャけんプロジェクト 肥料作り
2024年11月26日
昼食時にご提供したバナナの皮の有効活用を行いました。皮を肥料として、ジャカランダに与えるというものです。お客様には、当初お願いしていたよりも更に細かくハサミで切っていただきました。「こういうのは得意なんよ」と。細かいほど良い液体肥料になるとは聞いていましたが、想像以上の丁寧な作業にスタッフも驚きでした。切ったバナナの皮を容器に入れ、水を浸して本日の作業は終わりです。数日経つと液体が黒く変色し、肥料として5倍ほどに希釈して使えるようです。バナナの皮には肥料の三要素（窒素・リン酸・カリウム）が含まれていることから、完成後にまいた後のジャカランダの成長が楽しみです。
