こんにちは。
6月の「おしゃべりカフェ」の様子をお伝えいたします。
毎月1回、模擬喫茶店を1階地域交流ホールに作り、季節のおやつとお抹茶のセットを提供しています。
今月のセット内容は
梅雨の雫(透明感のある球状のわらび餅)
甘納豆
かりんとう
の三種類の盛り合わせセット。
盛り付けは、梅雨の雨が葉っぱを流れる様子をイメージした盛り付けにしました。
葉っぱの上に直接梅雨の雫を盛りつけた方がカッコよかったのですが、食べにくいので、ガラスの器に入れて清涼感を演出しました。
わらび餅・・・甘い
かりんとう・・・甘い
甘納豆・・・甘い
お抹茶・・・にがい!
口の中が甘さでいっぱいになった時は、お抹茶が口の中をリセットしてくれます。
そして苦い口になった後に、甘いものが口に戻ってきた時、しあわせな気持ちが協調されますね。
今度は口直しに、塩昆布等を添えてもいいかもしれませんね。
人それぞれの楽しみ方をされています。
今日は梅雨の晴れ間で良い天気でしたから、中庭のテラス席も人気があります。
男性のお客様は、誘い合ってお二人でビールを飲み始めていました。
日曜日ですから、昼間から飲んでもいいですよね。
かりんとうなんて久しぶり!
やはり定番のおやつ。間違いないおいしさです。
その硬さに負けずに、皆様しっかりと噛みしめて味わっていました。
食べ終わってからもお話しは終わりません。
時間が許す限り、おしゃべりに花が咲きました。
さて、来月はどんなおやつをご用意しましょうか・・・
美味しかったです!
懐かしい味とおしゃべり。
そんな出来事があった日曜日でした。
新型コロナウイルス感染症が収束されたときは、ご家族も是非おしゃべりの輪に加わって頂ければと願います。