お客様より「高橋さんのケーキが食べたい」とリクエストをいただきツクイ・サンシャイン西馬込でウエイターとして活躍中の高橋さんの手作りケーキの会を行いました。
今回は、甘酸っぱい夏の思い出を表現した
5種類のフレッシュフルーツタルトとベリーベリータルトの2種類です。
綺麗に取り分けられたケーキも美しく、とてもおいしそうです。
コッソリと企画設計図を公開します。
毎回お客様から好評いただいている手作りケーキは
緻密な計算の上で作られる、美しさとおいしさなのですね。
綺麗なケーキに嬉しい笑顔です。
お客様からは、早くも次回のリクエストがあり、
また来月も出来る様に、美味しい企画をご用意しております。
またご報告いたしますね。