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12月21日に施設内の畑で収穫した大根を使用して、ふろふき大根を作りました!!大根をぐつぐつと煮ている時から、フロア全体に良い香りがしていました。ゆず味噌や田楽味噌に付けて召しがありました。寒い日に食べるふろふき大根は、最高だったようです。