9月のおやつ俱楽部
2022年09月17日
今月のおやつ俱楽部は『生どら焼き』を作りました。
なぜ生なのか？
理由は、“生クリーム”と“あんこ”を混ぜ合わせるからです。
まずは卵、薄力粉、砂糖を混ぜます。
隠し味は水とみりんです！
続いて十勝産のあんこと、生クリームを混ぜていきます。
あんこがずっしりとしていて、かき混ぜるのが大変でした。
皆さん、力を込めて混ぜています。
先ほどの生地を焼いて…
生クリームとあんこを混ぜた物と、栗をトッピングしたら出来上がりです！
「生地がふっくらしていて、とても美味しかった」と皆様に好評でした。
次回のおやつ俱楽部も楽しみです。
