今日の昼食（Aランチ）

2023年02月17日

今日のAランチは、きのこご飯、とろろ昆布と絹さやのすまし汁、アジのもろみ漬け焼き、竹輪のゴマ油炒め、中華わかめサラダ。

もろみで漬け込んだアジは、柔らかく味良く仕上がっています。添えは紅白なますとしし唐。きのこご飯にはしいたけがたっぷり。油揚げと人参が色よく、風味豊かです。

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