8月の食堂便り
2023年08月31日
今月の空旅 ～新潟県へ～
今月の空旅イベントは、新潟県！
メインは、わっぱめしを丼に盛付けた『わっぱめし風』。汁物は、鱈と野菜がたっぷり『スケトの沖汁』。ふわっと口に広がるお出汁と柔らかい食感がホッとする『車麩の煮物』と、緑鮮やか『春菊の胡麻和え』の副菜が二品。
ソフトクリームのキッチンカー来設
猛暑が続く今年の夏‥ソフトクリームのキッチンカーが来設。
お一人おひとりチケットと交換するのは、できたてソフトクリーム！
みなさま、ひんやり冷たいクリームをゆっくり楽しんでいらっしゃいました。
コーンかカップが選べました。
キャラメルソースと、おいりのトッピング。
8月のおやつクラブ
8月のおやつクラブは、どら焼き。
卵や小麦粉を順に混ぜて、先ずは生地作り。
みりんを少量入れるのがポイントです。
焼いている間に、いい香りが‥
あったかい生地で小豆と抹茶アイスをサンド。
生地はもっちり、甘いあんこに抹茶アイスがゆっくり溶けてからまり、素敵なお茶の時間になりました。
