おやつ教室

2018年11月02日

モンブランにうっとり！

いよいよ秋も深まってまいりました。
食欲の秋ですね。スイーツと言えば、代表的なのがモンブランです。
と言う事で、本日はお客様がモンブランケーキをお作りになりました。

モンブランクリームはマロンペーストに生クリーム、バター、ブランデーでコクを出して、深みがありました。

秋の午後、お洒落なケーキと美味しい紅茶で語らうひとときは格別でした。

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