おやつ教室～秋のお菓子作り

2020年10月01日

本日は中秋の名月

今月のおやつ教室は、秋の味覚かぼちゃを使ったプリンと、季節にぴったりのお月見団子を作りました！

蒸したかぼちゃの身をスプーンでかき出し、卵液と混ぜ合わせます。

かぼちゃプリンを蒸している間に、お月見団子を作ります。

マッシュしたサツマイモを加えた白玉団子を茹でました。
黄色味を帯びたお団子は、ちょうどまんまるのお月さまのよう！

男性のお客様もたくさん参加され、皆様とっても楽しそうにお菓子作りの作業をしておられました！

今夜は十五夜です。
まんまるお月様が見えますように！

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