おやつ教室

2021年12月02日

今日は、クリスマスツリーの形のケーキを作りました。
まず、カップケーキとクッキー作り(ハートと星の型抜き)をします。

ケーキとクッキーを焼いている間は、ホイップクリーム作り。
抹茶入りの生クリームを2人1組で、力を合わせて硬めに泡立てます。

クリームが泡立ったら、カップケーキにツリーを模してデコレーションします。

1つずつ、丁寧にクリームを乗せていきます

2人1組で6個作ります

最後は、砂糖で作ったトッピングと粉砂糖、クッキーで作った小さな星を飾って出来上がり!

抹茶の緑色が爽やかで、クリスマスを一足早く感じるスイーツでした。

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