収穫した「しそ」を使って

2025年07月12日

施設屋上で太陽の光をいっぱい浴びて育った「しそ」を収穫して、しそジュースを作りました。

良く洗ったしそを茎から葉をとっていきます。
皆さんで協力したおかげで、とてもスムーズにできました。

こまかくした物を鍋に入れ、煮だしていき、味を付けて完成です。
しそジュースには夏バテ防止、疲労回復、美肌効果が期待できます。これを飲んで元気に夏を乗り切ります。

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