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今日の昼食は、夏祭りをテーマにしたお食事を提供しました。献立は焼きそば、焼き鳥、じゃがバター、胡瓜の浅漬け、豚汁です。お弁当のように箱詰めして、お客様には蓋を開ける楽しみも味わっていただきました。嚥下食もお祭りらしさを表現して一つ一つ丁寧に盛付け、見た目も楽しんでいただくことが出来ました。