節分行事食

2023年02月03日

本日は節分の行事食をご提供しました。

福豆ごはん
節分汁
チキン南蛮　和風タルタル添え
厚揚げとこんにゃくの煮物
鬼のスイートポテト

節分汁は根菜と豚肉がたくさん入り、塩麹が味の決め手です。
和風タルタルは、しば漬けを和えて彩りも鮮やかにしました。

今年1年の無病息災を願いながら、お食事を楽しんでいただきました。

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