のの味覚旅行 ～支那そばや 醤油らあ麺～
2022年05月28日
今回ご用意したのは、神奈川県の名店『支那そばや』の醤油らあ麺。
「より美味しいラーメンを」の一念から、素材に徹底的にこだわったラーメンです。
支那そば好きの方が多く、今回のイベントを楽しみにしていらっしゃいました。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、葱のみ。
旨みを最大限に引き上げて作られた、極上の「醤油らあ麺」をご堪能いただきました。
「スープも麺も美味しいけれど、特に麺が気に入ったわ」
「美味しいけど、ちょっと量が多くて、全部、食べられなかったの」
「ラーメンはあまり食べたことがなかったから、珍しくていいわね」等など。
たくさんのご意見を頂き、今後に活かそうと思います。
