大人の家庭教師 『紅茶』
2026年03月27日
今月の紅茶講座のテーマは、イギリスのティータイム
一日の始まり、起きてすぐのベット上での『アーリー・モーニングティー』等、
資料を見ながら講義がスタート。
参加者のほとんどが、講師の淹れる紅茶のテイスティングを楽しみにしています。
近年、日本でも大変人気の高い『アフタヌーンティー』。
その始まりは19世紀半ば、ヴィクトリア女王時代まで時代を遡ります。
第7代ベッドフォード侯爵夫人アンナ・マリアが、当時は1日2食だったため
空腹に耐えかねて紅茶と軽食をとったことがその始まり。
アンナ・マリアの肖像画を拝見しながら
「素敵な習慣を作ってくださって、ありがとうございます」と皆様、笑顔。
今回も楽しい紅茶講座になりました。
