調理レクリエーション
2026年10月15日
お芋の美味し～い季節
今月の調理レクリエーションは、お芋を使ったスイーツ作りです。
「芋ようかん」と「スイートポテト」を作りました。
お芋がヒョロヒョロのものしかなく、うまく完成するのか心配でしたが、そんなことはお構いなしに皆様一生懸命お手伝いをしてくださいました。
まずはお芋の皮むきに挑戦です。
初めてピーラーを使ったという方もいらっしゃいました。
お次は…
カットしてゆでていきますよ。
細いお芋なので、皆様折らないように一生懸命です。
指を切らないようにスタッフも目が離せません！
味付けしますよ
ゆで上がったお芋をつぶして、味付けをし形を整えていきますよ。
ここからは料理好きのお客様が、皆さんにいろいろと指示を出して下さり、それに従って動く皆さんです。
いい香りがしてきましたよ～。
完成しました！
おやつの時間に、完成したホッカホカのスイートポテトを早速食べました。
「美味しいね～」自分たちで作ったおやつは特別ですよね。
次回の調理レクリエーションは何にしようか、皆さんと相談中です。
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