父の日のおやつ
2020年06月21日
スティックチーズケーキとクッキーをシンプルな飾りで盛り付けました。
1枚目のクッキーはアイシングで描いたビール描きました。厨房職員2名が指先に集中し、1枚1枚描きました。集中の甲斐があり、お客様からも「上手！」と歓声が上がったとか。レモンを混ぜ、甘いクッキーに爽やかな酸味を楽しんでいただけます。
2枚目のクッキーはチョコレートで「ありがとう」と書きました。シンプルですが、厨房職員の気持ちが伝わります。
甘さを抑えたチーズケーキと甘いクッキーは、皆様に気に入っていただけたようです。きれいに召し上がっていただいたお皿が次々と厨房に戻ってきました。
