7月の食事のイベント
2023年07月24日
菜園ピザ屋さん
こんにちは！
栄養士の森岡です。
今月も7月に実施致しました、食事のイベントの紹介をさせて頂きます。
ツクイ・サンシャイン大東では、5月より施設の入口付近にて野菜の栽培を開始しています。
ミニトマト、バジル、ピーマンの3種類の野菜の栽培を行っています。
台風や豪雨に見舞われ、収穫することができるのか心配な日々が続きました。
菜園について全くの素人の私でしたが、詳しいスタッフ、お客様に協力して頂き、少しではありますが収穫することができました。
昼食終わりにお客様と一緒に収穫し、おやつ時ピザにして提供致しました。
☆七夕松花堂弁当☆
7月7日に毎月恒例のイベント食として、七夕松花堂弁当を提供致しました。
メニューに入っているメロンが野菜屋さんから納品されている時に、ちょうど通りかかった
お客様が「このメロンはいつ出るの？？」と、とても楽しみにされていました。
こちらが嚥下食の七夕散らし寿司になります。
先月告知致しました空旅のハワイの昼食は、来月に紹介させて頂きます。
8月の空旅は新潟のわっぱ飯、お店屋さんは生絞りメロンジュース予定しております。
